Рулетики из камбалы под сырной корочкой

4 порции 45 минут
Автор: Людмила
порции: 4 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 27

Добавить

Автор рецепта

Людмила

Автор: Людмила

152 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    354

    ккал

  • Белки

    52,4

    грамм

  • Жиры

    15

    грамм

  • Углеводы

    0,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Камбала 2 штуки

Яйцо куриное 4 штуки

Базилик ½ чайной ложки

Твердый сыр 60 г

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Камбалу разделайте на филе. Филе посолите, поперчите, посыпьте базиликом, сверните рулетиками и скрепите шпажками.
  • 2. Рулетики обжарьте на масле до образования золотистой корочки. Тертый сыр разотрите с двумя яичными желтками. Четыре яичных белка взбейте с солью в устойчивую пену.
  • 3. В сырную массу введите взбитые яичные белки, перемешайте. Рыбные рулетики выложите в форму, смазанную маслом, залейте сырной массой и запекайте 10–15 минут при температуре 200 градусов.

Совет к рецепту

При подаче рулетики украсить зеленью. В качестве гарнира подойдут запеченые овощи.

Читайте также

5 закусок на все случаи жизни

Лысые помидоры, дикие огурцы и другое вкусное сопровождение для водки и не только.

Как готовить азербайджанский плов

Рассказывает и показывает Эмиль Каримов, шеф московского ресторана «Ткемали»

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Жареный сыр

15 минут
3 ингредиента

Твердый сыр 400 г

Яйцо куриное 4 штуки

Панировочные сухари 100 г

Жареный сыр
170
добавить в избранное рецепт в избранном

Помидоры в сырном кляре

20 минут
5 ингредиентов

Помидоры 3 штуки

Твердый сыр 150 г

Яйцо куриное 2 штуки

Майонез 2 столовые ложки

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Помидоры в сырном кляре
454
Автор: Оля Иванова
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареный сыр в панировке

15 минут
3 ингредиента

Яйцо куриное 1 штука

Твердый сыр 300 г

Панировочные сухари 50 г

Жареный сыр в панировке
9
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырные шарики на сковороде

15 минут
4 ингредиента

Пшеничная мука 3 столовые ложки

Твердый сыр 300 г

Яйцо куриное 3 штуки

Соль по вкусу

Сырные шарики на сковороде
1667
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог сырный с черри

1 час 30 минут
11 ингредиентов

Яйцо куриное 2 штуки

Сметана 10%-ная 200 г

Лук 1 штука

Базилик 1 пучок

Помидоры черри 200 г

Твердый сыр 50 г

Сливочное масло 180 г

Соль по вкусу

Сахар 1 чайная ложка

Пшеничная мука 250 г

Творог 5%-ный 500 г

Пирог сырный с черри
6
Автор: Зоя
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулеты с листьями салата

20 минут
5 ингредиентов

Зеленый салат по вкусу

Яйцо куриное 2 штуки

Твердый сыр 200 г

Очищенные креветки 200 г

Майонез по вкусу

Рулеты с листьями салата
30
Автор: Алена