Ажурные сибирские блины

6 порций 30 минут
Автор: Polina
порции: 6 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 58

Добавить

Автор рецепта

Polina

Автор: Polina

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    440

    ккал

  • Белки

    12,9

    грамм

  • Жиры

    9,6

    грамм

  • Углеводы

    76,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Молоко 750 мл

Пшеничная мука 500 г

Яйцо куриное 1 штука

Подсолнечное масло 1 столовая ложка

Кипяток ½ стакана

Сахар 3 столовые ложки

Соль щепотка

Сода ½ чайной ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Смешайте молоко, соль, сахар, соду, подсолнечное масло. Массу взбейте миксером или блендером до однородности. Тесто должно получиться довольно густое, как для оладьев.
  • 2. Вскипятите воду. Налейте примерно один стакан в тесто и хорошо все перемешайте. Тесто должно стать жидким, если необходимо, добавьте немного больше кипятка или муки.
  • 3. Когда масса станет однородной, вбейте яйцо и еще раз взбейте все вместе миксером или блендером.
  • 4. Выпекайте блины лучше на сковороде с толстым дном. При необходимости смазывайте сковороду подсолнечным маслом.

Совет к рецепту

При необходимости можно добавить еще одно яйцо. Благодаря кипятку, блинчики получаются тонкими, ажурными и поджаристыми.

Читайте также

Кем становятся студенты кулинарных училищ

«Еда» разыскала бывших студентов кулинарных училищ, которых снимала почти 7 лет назад

Модель для сборки

Как составляют огурцы и помидоры в Людиновском районе Калужской области

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Сырники из творога

18324
добавить в избранное рецепт в избранном

Простые тонкие блины на молоке

2549
Автор: Olya
добавить в избранное рецепт в избранном

Блины из цельнозерновой муки…

84
добавить в избранное рецепт в избранном

Блинчики деревенские

8
добавить в избранное рецепт в избранном

Зелёные блинчики из зелени и…

0
Автор: Полина
добавить в избранное рецепт в избранном

Пышные оладьи на горячем…

1
Показать еще