Farida Biktach
Добавил(а) комментарий к рецепту12 July 2014
тесто при выпекании развалилось
3
1
48
Farida Biktach
Добавил(а) комментарий к рецепту19 December 2013
все получилось!
Мои заметки:
В тесте мало «мокрых» ингредиентов положила два яйца в него и на 50 гр. меньше муки, это исправило ситуацию. Про тыкву, она правда очень «водянится» тушила-варила ее очень долго, пока испарялась жидкость. Начинку как следует промяла блендером, вбила слегка взбитые 2 яйца, количество сливок чуть уменьшила.
После выпекания пирог положила остывать и в холодильник, после пары часов начинка стала как у чизкейка, все хорошо режется, начинка не расслоилась.
Спасибо за рецепт!
1400
174
17487
Farida Biktach
Добавил(а) комментарий к рецепту5 September 2013
Возможно у меня получилось иное блюдо, но оно точно было вдохновлено этим рецептом! Заменила цукини на баклажаны, перед запеканием их чуть обжарила с луком ( буквально пару минут); и рыбу использовала семгу, масло не не положила, рыбка и так жирная. Получилось просто замечательно! Спасибо за рецепт!
49
1
820
Farida Biktach
12подписчиков
5подписок
∞в рейтинге
Все 0
Рецепты 0
Фотографии 0
Истории 0
Комментарии 0