Вова Вэ
Добавил(а) комментарий к рецепту9 June 2021
Вова Вэ
Добавил(а) комментарий к рецепту15 February 2016
Взял кострец, мясо получилось очень мягкое.
Мариновал не сутки, а ночь. Использовал не 1 литр вина, а бутылку 0,7.
Далее все по рецепту, за исключением бекона и лука-шалот.
Получилось очень вкусно, а запах на кухне во время приготовления стоял просто невероятный.
В конце добавил еще ложку муки, чтобы соус загустел.
В целом, очень простое блюдо и очень вкусное.http://s1.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/160209183658/160215122553/p_O.jpg
218
32
4399
Вова Вэ
0подписчиков
1подписок
∞в рейтинге