Alla Mutelika
Добавил(а) комментарий к рецепту10 March 2019
Горох очень даже полезно замачивать - но не для того, чтобы он быстрей варился.
Бобовые обычно вызывают сильный метеоризм. Но если их правильно приготовить, можно этого избежать.
Правильно - это значит замочить (на ночь или несколько часов) и эту воду слить. И/или можно слить воду при варке после первого закипания.
И тщательно снимать пену во время варки.
Найдите оптимальный для своего организма алгоритм - и кушайте на здоровье! )
104
14
2482
Alla Mutelika
0подписчиков
0подписок
∞в рейтинге