Кулинар 4322977
Добавил(а) комментарий к статье11 April 2020
«Чаще всего макаронами в России называют пасту, которую делают из недорогой муки мягких сортов, в которой много клейковины». После этого дальше можно не читать, ибо клейковины (белка) в твёрдых сортах пшеницы в разы больше, чем в мягких и склеиваются макароны не от клейковины, а от крахмала
Кулинар 4322977
0подписчиков
0подписок
∞в рейтинге
Все 0
Рецепты 0
Фотографии 0
Истории 0
Комментарии 0