Азат К
Добавил(а) комментарий к рецепту12 January 2022
могу есть печень только в таком виде. по рецепту для того чтобы олади получались нежней и маскировался запах печени можно добавить сливок (20% или выше) из расчета 100-150 гр на 500гр печени, вместо муки использовать манную крупу в таких же пропорциях (корочка будет посимпотичней) и обязательно добавить кориандр молотый и чеснок (можно прямо в мясорубку). Лук в мусорубку класть не советую т.к. даст воду и оладушки будут расползаться по сковороде, лучше мелкими кубиками в замес.
50
7
656
Азат К
Добавил(а) комментарий к рецепту20 April 2020
очень скептические отнесся к затее с укропом, но рискнул...Мне понравилось, единственное захотел сэкономить себе немного времени и взял консервированные резанные шампиньоны-все получилось великолепно
7
0
261
Азат К
0подписчиков
0подписок
∞в рейтинге