Владислав Лунев
Добавил(а) комментарий к рецепту17 March 2015
лук нужно растомить, чтобы большая часть консистенции разошлась и смешалась с рисовым крахмалом и бульоном... лук -краеугольный камень подобных, близких к народу и земле (где-то пастушьих, где-то крестьянских) кухонь. А недоготовленый попросту и дает ложное представление о "не той" консистенции блюда и о "не том" или не о "том самом" вкусе.
20
6
424
Владислав Лунев
160подписчиков
20подписок
∞в рейтинге