Весна в коробке
- Салат из обжаренных помидоров с йогуртом
- Салат с жареным халуми, сладким перцем и маслинами
- Салат с морковью, красной рыбой и миндалем
Обсуждение урока
Здесь можно оставить сообщения с вопросами по теме урока, а наши повара ответят на них и дадут необходимые рекомендации.
Отвечают
ЧАСЫ РАБОТЫ:
- ПОНЕДЕЛЬНИК 10.00 – 14.00
- СРЕДА 10.00 – 14.00
- ПЯТНИЦА 10.00 – 14.00
Пошаговые рецепты
Салат из обжаренных помидоров с йогуртом
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
298
ккал
-
Белки
4,2
грамм
-
Жиры
26,9
грамм
-
Углеводы
9,9
грамм
Ингредиенты
Помидоры 200 г
Смесь салатных листьев 50 г
Чеснок 3 зубчика
Натуральный йогурт 100 г
Оливковое масло 50 мл
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Инструкция приготовления
-
-
2. Помидоры нарезать кольцами. Если помидоры мелкие, то нарезать их на 4 дольки. Обжарить их на оливковом масле в течение 5 минут, ближе к концу посолить, добавить целые зубчики чеснока для аромата.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
-
3. Готовые помидоры выложить на тарелку, полить их йогуртовым соусом, сверху выложить микс салатных листьев.
Инструмент
Лопатки для салата
Салат удобно выкладывать с помощью двух лопаток без ручек, но с крупными зубцами, как у гребешка. Тогда зачерпываешь ими перемешанную овощную соломку с маневренностью собственных ладоней. Это все равно что щедро накладывать салат руками — только руки при этом не пачкаются соусом. Такие лопатки бывают деревянными и силиконовыми.
-
Специальный подарок
от «Еды» и IDEAL
Все ингредиенты к уроку можно заказать в магазине «Утконос». Продукты продаются в упаковках с определенным весом, но мы постарались подобрать их количество таким образом, чтобы они были максимально задействованы в приготовлении. В подарок к заказу мы добавим оливковое масло IDEAL, которое подойдет ко всем блюдам, и фартук от «Еды», который получат первые 100 человек.
У НАШЕГО ОФИЦИАЛЬНОГО ПАРТНЕРА * ДЛЯ МОСКВЫ И МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ ** Доставка подарка в течение недели с момента подтверждения покупки
Рецепт-бонус
Как мы сказали, купленные продукты будут использованы в уроке по максимуму, но все же некоторая их часть, возможно, останется. Поэтому мы придумали специальный рецепт утилизотто — так редакция «Еды» называет различные блюда, которые можно сделать из того, что осталось в холодильнике и шкафах.
Комментарии: 16
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.