Коробка «Еды» 

Все ингредиенты к урокам можно заказать в магазине «Утконос». Продукты продаются в упаковках с определенным весом, но мы постарались подобрать их количество таким образом, чтобы они были максимально задействовать в приготовлении. В подарок к заказу мы добавим оливки без косточки IDEAL, которые подойдут ко всем блюдам, и скатерть от «Еды».

Рецепты в «наборе»

Вот лишь некоторые из рецептов которые нам предстоит сделать вместе с вами

добавить в избранное рецепт в избранном

Ароматный крем-суп из тыквы с семечками

30 минут
11 ингредиентов

Тыква 300 г

Очищенные семена тыквы 20 г

Сахар 2 чайные ложки

Петрушка 2 веточки

Сливки 200 мл

Сливочное масло 20 г

Оливковое масло IDEAL по вкусу

Оливковое масло IDEAL Clasico 20 мл

Чеснок 2 зубчика

Красный лук ½ штуки

Соль по вкусу

644
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные голени с шафраном, оливками и горошком

50 минут
14 ингредиентов

Куриная голень 800 г

Замороженный зеленый горошек 170 г

Репчатый лук 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Маслины 100 г

Корень имбиря 10 г

Лимон 1 штука

Оливковое масло IDEAL Clasico 50 мл

Кокосовое молоко 200 мл

Кинза 10 г

Кумин (зира) щепотка

Сахар щепотка

Шафран щепотка

Соль по вкусу

463
добавить в избранное рецепт в избранном

Морковный пирог с апельсином

50 минут
9 ингредиентов

Сахар 70 г

Пшеничная мука 70 г

Разрыхлитель 5 г

Корица по вкусу

Морковь 100 г

Апельсины 1 штука

Куриное яйцо 1 штука

Оливковое масло IDEAL Clasico 70 мл

Сахарная пудра 40 г

771
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп из свеклы с козьим сыром

15 минут + 1 час 30 минут
16 ингредиентов

Свекла 500 г

Репчатый лук 1 штука

Морковь 1 штука

Кабачки 100 г

Стебель сельдерея 1 штука

Чеснок 4 зубчика

Перец чили 20 г

Черный перец горошком по вкусу

Лавровый лист 1 штука

Оливковое масло IDEAL Clasico 50 мл

Рафинированное оливковое масло 50 мл

Бальзамический уксус 50 мл

Мягкий козий сыр 40 г

Яблоко 30 г

Лук-сибулет 6 г

Соль по вкусу

141
добавить в избранное рецепт в избранном

Палтус с кабачками и хрустящим фенхелем

30 минут
17 ингредиентов

Филе палтуса 300 г

Кабачки 300 г

Лук-шалот 20 г

Перец чили 10 г

Базилик 6 г

Фенхель 100 г

Дижонская горчица 25 г

Кайенский перец 3 г

Соль по вкусу

Салатная заправка «Ароматный чеснок» IDEAL 25 мл

Салатная заправка «Пряные травы» IDEAL 25 мл

Рафинированное оливковое масло 50 мл

Жареный арахис 25 г

Васаби-паста 20 г

Рисовый уксус 30 мл

Сахар по вкусу

Красный сладкий перец 170 г

145
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из авокадо, персика и редиса

15 минут
15 ингредиентов

Смесь салатных листьев 125 г

Авокадо 1 штука

Редис 120 г

Персики 120 г

Стебель сельдерея 1 штука

Огурцы 120 г

Кунжут 12 г

Тофу 100 г

Рисовый уксус 30 мл

Мед 80 г

Кунжутное масло 80 мл

Оливковое масло 25 мл

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Соевый соус 30 мл

204
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные грудки гриль с луком-пореем конфи и песто из сезонных трав

30 минут
13 ингредиентов

Куриное филе 2 штуки

Лимон 1 штука

Рафинированное оливковое масло 120 мл

Оливковое масло extra virgin 70 мл

Лук-порей 1 штука

Грецкие орехи 20 г

Кедровые орехи 20 г

Яблочный уксус 5 мл

Укроп 25 г

Петрушка 25 г

Кинза 15 г

Соль по вкусу

Сыр пармезан 50 г

538
добавить в избранное рецепт в избранном

Брокколи гриль с травяным песто и миндалем

25 минут
14 ингредиентов

Капуста брокколи 600 г

Свежая мята 20 г

Миндаль 70 г

Соус наршараб 40 мл

Рыбный соус 7 мл

Рафинированное оливковое масло 20 мл

Яблочный уксус 70 мл

Оливковое масло extra virgin 20 мл

Сыр брынза 150 г

Лайм 1 штука

Тимьян 2 веточки

Розмарин 1 веточка

Соль по вкусу

Кленовый сироп 30 мл

283
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с печеной грушей, корном и булгуром

25 минут
15 ингредиентов

Груши «конференц» 2 штуки

Булгур 100 г

Яблочный уксус 40 мл

Соус кимчи 2 столовые ложки

Тимьян 2 веточки

Розмарин 1 веточка

Рафинированное оливковое масло 20 мл

Оливковое масло extra virgin 60 мл

Дижонская горчица 20 г

Кленовый сироп 20 мл

Лимонный сок ½ чайной ложки

Салат корн 80 г

Голубой сыр 50 г

Грецкие орехи по вкусу

Соль по вкусу

301
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из обжаренных помидоров с йогуртом

15 минут
7 ингредиентов

Помидоры 200 г

Смесь салатных листьев 50 г

Чеснок 3 зубчика

Натуральный йогурт 100 г

Оливковое масло 50 мл

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

1264
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с жареным халуми, сладким перцем и маслинами

20 минут
10 ингредиентов

Красный сладкий перец 1 штука

Желтый сладкий перец 1 штука

Маслины без косточек 50 г

Сыр халуми 125 г

Мята 5 г

Петрушка 5 г

Укроп 5 г

Сумах щепотка

Крупная соль 50 г

Оливковое масло по вкусу

375
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с морковью, красной рыбой и миндалем

15 минут
12 ингредиентов

Морковь 200 г

Светлый изюм без косточек 35 г

Эстрагон 5 г

Миндальные хлопья 35 г

Розовые грейпфруты 1 штука

Слабосоленая семга 100 г

Мак по вкусу

Оливковое масло 50 мл

Лимон ½ штуки

Сахар 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

148
ЕЩЁ РЕЦЕПТЫ

IDEAL Extra Virgin —

оливковое масло, рожденное в Испании из отборных оливок.
IDEAL Extra Virgin — масло первого холодного отжима с богатым благородным вкусом. Идеально подходит для заправки салатов и холодных блюд.

Помимо оливкового масла в линейке продуктов IDEAL присутствуют испанские оливки: черные без косточки, черные с косточкой и зеленые без косточки. Они дополнят любое блюдо и станут настоящим украшением вашего стола.

С IDEAL ваши блюда всегда будут невероятно вкусными и красивыми!