ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
T

Рецепты из тыквы

Лучшие рецепты из тыквы: супы-пюре, пироги, заготовки и многое другое

Рецепты из тыквы

Осень — время сочной и жизнерадостной тыквы! Как приготовить тыкву дома так, чтобы получилось вкусно, ярко, разнообразно и к концу сезона ее сладковатые ноты не надоели? Легко. Домашние рецепты из тыквы могут быть очень оригинальными и непохожими друг на друга. Взять хотя бы тыквенный суп-пюре. C молоком обычным или растительным, с разными специями и добавками тыква поведет себя совершенно по-разному. Или тыква в духовке — сколько разных способов ее запечь существует. Как сохранить тыкву на зиму — и тут тоже есть множество рецептов, от цукатов до варенья.

Кстати, вы знали, что официально тыква — это ягода? Так вот, эта ягода еще и прекрасно раскрывает себя в десертах и завтраках (например, с ней получаются замечательные каши и оладьи).


Все наши рецепты простые, и их легко можно приготовить в домашних условиях.

Готовьте с нами и обязательно делитесь своими рецептами из тыквы!


Тыквенные супы

{"points":[{"id":4,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":0.66,"scaleY":0.66,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":0}},{"id":6,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":0}}],"steps":[{"id":5,"properties":{"duration":1.2,"delay":0,"bezier":[],"ease":"Bounce.easeOut","automatic_duration":true}}],"transform_origin":{"x":0.5,"y":0.5}}

Суп из тыквы получается прекрасный, а особенно суп-пюре. Мягкая плоть тыквы словно была создана для того, чтобы пробить ее в блендере и превратить в нежный крем. Дальше отпускайте фантазию на волю: к тыквенной основе можно добавить молоко или сливки, специи (особенно тыква дружна с пряными карри, имбирем и куркумой), а можно и оставить пюре соло — такой вегетарианский рецепт супа из тыквы тоже прекрасен. Лучшие рецепты супов из тыквы — в этом разделе.


Южноамериканский суп пучеро

Том-ям из тыквы

Тыквенный суп с шалфеем

Крем-суп из тыквы с медом, имбирем и кокосом

Веганский тыквенный суп-пюре

Крем-суп из тыквы и лосося в сливках

Тыква в духовке и другие основные блюда

Тыква может стать главным героем ужина: ее можно запечь в духовке с разными пряностями и травами. И на этом, самом простом рецепте ее возможности не заканчиваются. Приготовьте стейк из тыквы либо добавьте ее в рагу, а то и вовсе в азиатское карри, или же положите тыкву в вареники. Вариантов вкусной тыквы на ужин множество, пробуйте!

{"points":[{"id":4,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":0.66,"scaleY":0.66,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":0}},{"id":6,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":0}}],"steps":[{"id":5,"properties":{"duration":1.2,"delay":0,"bezier":[],"ease":"Bounce.easeOut","automatic_duration":true}}],"transform_origin":{"x":0.5,"y":0.5}}

Стейк из тыквы с домашним песто и рикоттой

Запеченная тыква с хумусом из тыквы

Вареники с тыквой и рикоттой

Рагу из тыквы с вешенками и соусом лечо

Ризотто с тыквой и голубым сыром

Тыквенное карри

Каша с тыквой и другие завтраки

Сладкая тыква идеально сочетается с кашами, добавляя им не только вкус и цвет, но и сытность. Но помимо любимой многими каши на молоке с тыквой, с ней можно приготовить очень вкусные оладьи или вафли, чудесную запеканку с творогом и кардамоном и многое другое! Вкусные рецепты завтраков с тыквой прямо перед вами.

{"points":[{"id":4,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":0.66,"scaleY":0.66,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":0}},{"id":6,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":0}}],"steps":[{"id":5,"properties":{"duration":1.2,"delay":0,"bezier":[],"ease":"Bounce.easeOut","automatic_duration":true}}],"transform_origin":{"x":0.5,"y":0.5}}

Пшенная молочная каша с тыквой

Тыквенные крокеты

Тыквенные оладьи с пармезаном и чили

Творожная запеканка с тыквой и кардамоном

Чуду с тыквой

Вафли из тыквы

Тыквенный пирог и другие десерты

Пирог с тыквой в духовке — осенняя классика, попробуйте наши простые, но очень оригинальные рецепты и обязательно поделитесь с нами вашими — мы уверены, что у вас они точно есть. И обязательно попробуйте добавить тыкву в рецепты маффинов и кексов!

{"points":[{"id":4,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":0.66,"scaleY":0.66,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":0}},{"id":6,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":0}}],"steps":[{"id":5,"properties":{"duration":1.2,"delay":0,"bezier":[],"ease":"Bounce.easeOut","automatic_duration":true}}],"transform_origin":{"x":0.5,"y":0.5}}

Пирог «Тыквенник»

Пирог с тыквой и сыром


Тыквенные маффины с розмарином

Тыквенный кекс

Классический американский тыквенный пирог

Тыквенный тарт татен

Тыква на зиму

{"points":[{"id":4,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":0.66,"scaleY":0.66,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":0}},{"id":6,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":0}}],"steps":[{"id":5,"properties":{"duration":1.2,"delay":0,"bezier":[],"ease":"Bounce.easeOut","automatic_duration":true}}],"transform_origin":{"x":0.5,"y":0.5}}

Цукаты, варенья — да, все это можно приготовить из тыквы, ведь ее сладкий вкус идеально вписывается в сладкие заготовки. В домашних условиях заготовить тыкву очень легко, попробуйте и убедитесь сами! 

Варенье из тыквы

Джем из тыквы с имбирем

Варенье из тыквы с апельсином и лимоном

Цукаты из тыквы без сахара

Самые быстрые цукаты из тыквы и яблок

Имбирные цукаты из тыквы

Отправь  друзьям

{"width":980,"column_width":125,"columns_n":6,"gutter":45,"line":20}
default
false
767
1300
false
true
true
[{"caption":"Roboto","name":"Roboto","styles":{"Thin":"100, ","Thin Italic":"100, italic","Light":"300, ","Light Italic":"300, italic","Regular":"400, ","Italic":"400, italic","Medium":"500, ","Medium Italic":"500, italic","Bold":"700, ","Bold Italic":"700, italic","Black":"900, ","Black Italic":"900, italic"}},{"caption":"Oswald","name":"Oswald","styles":{"Extra Light":"200, ","Light":"300, ","Regular":"400, ","Medium":"500, ","Semibold":"600, ","Bold":"700, "}},{"caption":"Russo One","name":"Russo One","styles":{"Regular":"400, "}}]
https://fonts.googleapis.com/css2?family=Roboto:ital,wght@0,100;0,300;0,400;0,500;0,700;0,900;1,100;1,300;1,400;1,500;1,700;1,900&family=Oswald:wght@200;300;400;500;600;700&family=Russo%20One:wght@400
{"mode":"page","transition_type":"slide","transition_direction":"horizontal","transition_look":"belt","slides_form":{}}
{"css":".editor {font-family: Arial; font-size: 16px; font-weight: 400; line-height: 24px;}"}