Рецепты для гриля

Лето — время гриля и открытого огня, аромата жареного мяса и новых интересных рецептов для мангала. Мы подготовили для вас этот спецпроект с рецептами вкусных блюд на гриле: мяса, курицы и индейки, овощей и грибов, и даже десертов, приготовленных на решетке. Смело пробуйте готовить по новому рецепту каждые выходные: вам точно хватит идей до самого конца лета!

Стейки на гриле — классика жанра барбекю, а также удивительный рецепт ростбифа, нежной телятины и другие.

Мясо на гриле

Стейк на гриле

Ростбиф на гриле

Онглеты с шалотом конфи

Телятина на гриле

Говяжий язык на гриле

Почки ягнят на гриле

На решетке можно приготовить сочную куриную грудку, крылышки в различных маринадах — эти и другие рецепты курицы на гриле вы найдете ниже.

Птица на гриле

Сочная куриная грудка на гриле

Утиные грудки с можжевельником

Чесночно-лимонная курица с розмарином

Курица на гриле по-гречески

Куриные крылья с огуречным рассолом

Медальоны из индейки

Скумбрия на мангале — любимый и очень популярный рецепт, а еще вы узнаете, как сделать вкусные креветки ни гриле, красную рыбу и морепродукты с ароматом дымка.

Рыба и морепродукты на гриле

Креветки на решетке

Кальмары на гриле

Скумбрия на мангале с зеленым соусом

Лосось на гриле

Семга на мангале

Моллюски с шафраном в фольге

Простые, но очень вкусные рецепты овощей на гриле: кабачков и баклажанов, салата и брокколи, кукурузы.

Овощи на гриле

Кабачки на решетке

Баклажаны с сыром фета на решетке

Ассорти овощей на решетке

Салат романо на гриле

Брокколи на гриле с киноа

Шашлычки из кукурузы гриль

Не ожидали? На гриле можно приготовить изумительные летние десерты.

Десерты на гриле

Персики на гриле с горгонзолой и медом

Ананас и персики на гриле в сахарной пудре

Дыня в медово-лавандовой карамели

В этом разделе мы собрали рецепты блюд, в которых используются ингредиенты с решетки: овощи гриль кладут в сэндвич, баклажаны запекают и пробивают в икру, а скумбрию добавляют в легкий летний салат.

Летние рецепты с грилем

Сэндвич с овощами гриль

Баклажанная икра на мангале

Маринованные кабачки гриль

Дачный салат со скумбрией гриль

Брускетта с ананасом на гриле и бурратой

Шампиньоны в беконе на мангале

Готовьте с нами и обязательно делитесь своими рецептами!

{"width":960,"column_width":102,"columns_n":6,"gutter":45,"margin":60,"line":20}

default

true

767

1300

false

true

{"mode":"page","transition_type":"slide","transition_direction":"horizontal","transition_look":"belt","slides_form":{}}

{"css":".editor {font-family: Arial; font-size: 16px; font-weight: 400; line-height: 24px;}"}

[{"caption":"Roboto","name":"Roboto","styles":{"Thin":"100, ","Extra Light":"200, ","Light":"300, ","Regular":"400, ","Medium":"500, ","Semibold":"600, ","Bold":"700, ","Extra Bold":"800, ","Black":"900, ","Thin Italic":"100, italic","Extra Light Italic":"200, italic","Light Italic":"300, italic","Italic":"400, italic","Medium Italic":"500, italic","Semibold Italic":"600, italic","Bold Italic":"700, italic","Extra Bold Italic":"800, italic","Black Italic":"900, italic"}},{"caption":"Oswald","name":"Oswald","styles":{"Extra Light":"200, ","Light":"300, ","Regular":"400, ","Medium":"500, ","Semibold":"600, ","Bold":"700, "}}]

https://fonts.googleapis.com/css2?family=Roboto:ital,wght@0,100;0,200;0,300;0,400;0,500;0,600;0,700;0,800;0,900;1,100;1,200;1,300;1,400;1,500;1,600;1,700;1,800;1,900&family=Oswald:wght@200;300;400;500;600;700