Лосось на гриле
порции: 6
готовить: 25 минут
6 порций
25 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
51
2
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
730
ккал
-
Белки
49,5
грамм
-
Жиры
57,4
грамм
-
Углеводы
0
грамм
Ингредиенты
порции
Филе лосося 1,5 кг
Кукурузное масло 250 мл
Морская соль по вкусу
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
-
1. В большую тарелку налейте масло и окуните в него стейки лосося с обеих сторон. Поставьте в холодильник на час и не забывайте периодически переворачивать.
Шпаргалка
Как разделать лосося на филе
-
2. Разогрейте гриль. Возьмите лосось, дайте немного стечь жидкости и посолите с обеих сторон.
-
3. Промажьте сетку на гриле маслом (тем, в котором мариновалась рыба), остальной маринад больше не понадобится. Жарьте лосось на гриле примерно по 4 минуты с каждой стороны. Стейки можно считать готовыми, если центральная кость легко отделяется.
-
4. Подавайте на теплом блюде, соус предложите отдельно (можно использовать разные виды майонеза).
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.