Клубничный творожок

кг

стакан

столовая ложка

чайная ложка

штука

Быстрые домашние ужины

Обзоры ресторанов в Телеграм

Сахар

Куриное яйцо

Разрыхлитель

Пшеничная мука

Сливочное масло

Ванилин

на кончике ножа

Клубника

Американская кухня

Бисквитный пирог с клубникой

Выпечка и десерты

Яйца с сахаром (100 грамм) взбить миксером до белой пышной массы, добавить творожок, просеянную муку (150 грамм) с разрыхлителем и осторожно рукой перемешать до однородной массы.

Готовое тесто вылить в форму и поставить в духовку на 15–20 минут при 150–170 градусах.

Когда на бисквите образуется небольшая корочка, вынуть из духовки, сверху на пирог выложить клубнику и посыпать посыпкой. И снова отправить в духовку при той же температуре на 15–20 минут.

Посыпка: сливочное масло, муку (100 грамм), сахар (50 грамм) и ванилин смешать и растереть вилкой до состоянии крошки.