Котлеты из куриных грудок

Автор: Юрий Глазков
порции: 4 готовить: 20 минут

Добавить

Ингредиенты

Филе куриной грудки 800 г

Лук 1 штука

Яйцо куриное 2 штуки

Зелень по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Чеснок по вкусу

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Филе с луком пропускаем через мясорубку. Сделать несколько килограммов фарша на механической мясорубке можно, но, особенно с непривычки, это чревато вывихом плеча. Однако если масштабные задачи не стоят, она не так уж и плоха — по крайней мере занимает намного меньше места, чем любая электрическая.
  • 2. К фаршу добавляем пару яиц, зелень, солим и перчим.
  • 3. За неимением сковороды, я жарил на гриле. Максимальная мощность, время приготовления 3 минуты. На сковороде, думаю, чуть дольше, плюс нужно переворачивать.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные нагетсы в отрубях

5 ингредиентов

Филе куриной грудки 1 штука

Яйцо куриное 1 штука

Отруби 1 стакан

Морская соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Куриные нагетсы в отрубях
622
Автор: Anna Andronchik
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясные котлеты

1 час
4 ингредиента

Мясо 1 кг

Лук 1 головка

Яйцо куриное 1 штука

Черствый белый хлеб 300 г

Мясные котлеты
3250
добавить в избранное рецепт в избранном

Котлеты из вареной рыбы с картофелем

40 минут
5 ингредиентов

Рыба 900 г

Лук 2 штуки

Картофель 1 штука

Зелень по вкусу

Яйцо куриное 1 штука

Котлеты из вареной рыбы с картофелем
27
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные кусочки в сухарях

45 минут
5 ингредиентов

Куриная грудка 1 штука

Специи для мяса по вкусу

Панировочные сухари 1,5 стакана

Яйцо куриное 1 штука

Лук 1 штука

Куриные кусочки в сухарях
51
Автор: Maria Matyuhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные котлеты с цветной капустой

30 минут
8 ингредиентов

Филе куриной грудки 500 г

Яйцо куриное 1 штука

Цветная капуста 300 г

Лук 80 г

Чеснок 2 зубчика

Соль по вкусу

Специи по вкусу

Отруби по вкусу

Куриные котлеты с цветной капустой
22
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные сосиски

30 минут
7 ингредиентов

Филе куриной грудки 600 г

Яйцо куриное 2 штуки

Молоко 100 мл

Лук 1 штука

Соль щепотка

Специи по вкусу

Сыр 150 г

Куриные сосиски
2
Автор: Darina Hovrina