Лапша с курицей, овощами и соевым соусом

6 порций 1 час 30 минут
Автор: Юлия Муканова
порции: 6 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 190

Добавить

Автор рецепта

Юлия Муканова

Автор: Юлия Муканова

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    302

    ккал

  • Белки

    29,4

    грамм

  • Жиры

    2,8

    грамм

  • Углеводы

    38,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Куриное филе 500 г

Яичная лапша 250 г

Сладкий перец 1 штука

Зеленая стручковая фасоль 200 г

Морковь 100 г

Соевый соус 14 столовых ложек

Яблочный уксус 1 столовая ложка

Тертый имбирь 1 чайная ложка

Молотый черный перец по вкусу

Кукурузный крахмал 1 чайная ложка

Сахар 3 чайные ложки

Соль по вкусу

Растительное масло по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Куриное филе порезать тонкими кусочками и обжарить до золотистого цвета
  • 2. Перец и очищенную морковь порезать ломиками, имбирь очистить от кожицы и натереть на мелкой терке
  • 3. Для соуса:
    смешать соевый соус, уксус, сахар, перец, имбирь и крахмал
  • 4. Нагреть масло в большой сковороде или в воке, выложить сначала перец и морковь, а через несколько минут фасоль. Жарить перемешивая на сильном огне, но не до полной готовности, чтобы остались немного сырыми
  • 5. Лапшу сварить в подсоленой воде.
  • 6. К овощам добавить курицу, через минуту соус. Продолжать обжаривать в течение 2-3 минут
  • 7. Добавить лапшу, обжаривать все вместе в течение 1-2 минут

Совет к рецепту

Не варите лапшу заранее, иначе она слипнется. Рассчитываем свое время и добавляем ее сразу после того, как слили воду. У меня был крахмал тапиока, но его можно заменить и кукурузным, и картофельным. Перца в соус я кладу 2-3 щепотки.

Читайте также

Омлет с водкой и лососем

Алексей Зимин — о том, как сделать идеальный омлет и о роли в нем водки

Крючкотворы

Один день из жизни коммерческой зимней рыбалки

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в кисло-сладком соусе по‑китайски

30 минут
9 ингредиентов

Куриное филе 500 г

Соевый соус 10 столовых ложек

Яблочный уксус 8 столовых ложек

Сахар 5 чайных ложек

Вода ½ стакана

Томатная паста 2 столовые ложки

Сладкий перец 1 штука

Консервированный ананас 1 стакан

Помидоры 2 штуки

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
11642
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Теплый салат с курицей и стручковой фасолью

30 минут
8 ингредиентов

Зеленая стручковая фасоль 500 г

Сладкий перец 1 штука

Куриное филе 250 г

Соевый соус 2 столовые ложки

Растительное масло 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Чеснок 3 зубчика

Репчатый лук 1 штука

Теплый салат с курицей и стручковой фасолью
3666
Автор: Irina Meparishvili
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина в имбирном сиропе

1 час
11 ингредиентов

Свинина 400 г

Корень имбиря ½ штуки

Сахар 1 стакан

Вода 1 стакан

Сладкий перец 1 штука

Морковь 1 штука

Лук 1 штука

Соевый соус 1 стакан

Соль по вкусу

Зеленая стручковая фасоль 100 г

Пекинская капуста 180 г

Свинина в имбирном сиропе
50
Автор: Marianna Makhotkina
добавить в избранное рецепт в избранном

Яичная лапша с курицей и сладким перцем по‑азиатски

30 минут
10 ингредиентов

Яичная лапша 300 г

Сладкий перец 1 штука

Куриное филе 200 г

Морковь 1 штука

Чеснок 1 зубчик

Соевый соус 50 мл

Кетчуп 2 чайные ложки

Молотый перец чили по вкусу

Кунжут 2 столовые ложки

Зеленый лук по вкусу

Яичная лапша с курицей и сладким перцем по-азиатски
69
добавить в избранное рецепт в избранном

Яичная лапша со свининой в кисло-сладком соусе

40 минут
10 ингредиентов

Яичная лапша 500 г

Свинина 300 г

Сладкий перец 1 штука

Консервированный ананас 100 г

Имбирь 10 г

Чеснок 10 г

Кукурузный крахмал 10 г

Соевый соус 3 столовые ложки

Яблочный уксус 3 столовые ложки

Сахар 1 столовая ложка

Яичная лапша со свининой в кисло-сладком соусе
7
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в карамели по‑китайски

30 минут
6 ингредиентов

Куриное филе 500 г

Соевый соус 4 столовые ложки

Сахар 4 столовые ложки

Чеснок 3 зубчика

Оливковое масло 3 столовые ложки

Сладкий перец 1 штука

Курица в карамели по-китайски
825
Показать еще