Лондонское жаркое

АВТОР: Дарья Уварова

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Дарья УвароваПерейдите в профиль

Заказывайте ингредиенты к этому рецепту в Яндекс Еде

ЕРИД: 2Ranyo7aYSt

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

511

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Говяжья вырезка

700 г

Темное пиво

330 мл

Молотый красный перец

60 г

Сушеный базилик

1 чайная ложка

Молотый черный перец

1 чайная ложка

Соль

1 чайная ложка

Масло канолы

2 столовые ложки

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Разогрейте духовку до 200 градусов. Положите мясо в миску. Налейте пиво, дайте мясу замариноваться (минимум 30 минут). Затем аккуратно оботрите мясо.

Инструмент

Термометр для духовки

2Перемешайте красный перец, базилик, черный перец и соль. Натрите полученной смесью мясо.

3Поставьте сковороду на огонь, налейте масло. Когда оно нагреется, выложите мясо. Поджарьте с обеих сторон, 1-2 минуты с каждой. Затем поставьте сковороду в разогретую духовку. Выпекайте 5-6 минут.