Овощной гуляш с паприкой

4 порции 40 минут
Автор: Kate Ganzha
порции: 4 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 1

Добавить

Автор рецепта

Kate Ganzha

Автор: Kate Ganzha

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    216

    ккал

  • Белки

    7,2

    грамм

  • Жиры

    5,8

    грамм

  • Углеводы

    37,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Чеснок 1 зубчик

Лук 1 штука

Картофель 2 штуки

Морковь 1 штука

Цветная капуста ½ головки

Растительное масло 1 столовая ложка

Паприка 2 чайные ложки

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Помидоры 400 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Смесь пряных трав по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Нарезаем картофель кубиками.
  • 2. Нарезаем лук и чеснок мелкимки кубиками.
  • 3. Морковь режем брусочками,так чтобы каждый брусочек был примерно 2,5 см длиной.
  • 4. Цветную капусту отделяем в местах ответвления соцветий.
  • 5. В кастрюле нагреваем растительное масло, в нем обжариваем лук и чеснок 5 минут.
  • 6. Далее добавляем паприку, картофель, морковь и цветную капусту.
  • 7. Через пару минут добавляем соль, перец по вкусу и томаты (можно консервированые в собственном соку), мелко нарезанные.
  • 8. Если мало сока, то можно добавить овощной бульон.
  • 9. Накрываем крышкой и оставляем томиться до готовности (примерно 20–25 минут).
  • 10. Для загущения добавить 2 столовых ложки муки за 5–10 минут до конца.

Читайте также

В школе и дома

Роман Лошманов — о том, для чего нужны стажировки в мишленовских ресторанах

Модель для сборки

Как составляют огурцы и помидоры в Людиновском районе Калужской области

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Лагман по‑узбекски с редькой

1381
добавить в избранное рецепт в избранном

Паприкаш из свинины с…

187
Автор: Елена Novikoffa
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрое овощное рагу с…

359
добавить в избранное рецепт в избранном

Драники с овощами

979
Автор: Irina Bmbulyan
добавить в избранное рецепт в избранном

Остро-пряный картофель с…

16
добавить в избранное рецепт в избранном

Гуляш

567
Автор: Еда
Показать еще