Рулетики из куриной грудки, грибов и адыгейского сыра

4 порции 1 час
Автор: Алена
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 57

Добавить

Автор рецепта

Алена

Автор: Алена

567 рецептов

Ингредиенты

Соевый соус 50 г

Куриная грудка 370 г

Шампиньоны 190 г

Репчатый лук 1 штука

Адыгейский сыр 25 г

Оливковое масло 1 г

Специи по вкусу

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Грудку разрезать вдоль на 2 части, замариновать в соевом соусе со специями (у меня это были: розмарин, базилик, для курицы, сушеный укроп) минут на 30–50.
  • 2. Пока она маринуется, мелко нарезать лук, обжарить его на оливковом масле (при жарке добавьте в лук капельку сахарозаменителя — тогда еще вкуснее получится и ароматнее!), добавить к луку мелко порезанные шампиньоны, специи.
  • 3. Минут 10 потушить под крышкой (ничего добавлять не надо, грибы выделят сок), потом крышку снять, помешивая, готовить до тех пор, пока испарится лишняя жидкость.
  • 4. На полоски куриной грудки выложить грибно-луковую смесь, пару кусочков адыгейского сыра, свернуть рулетиком, закрепить зубочисткой. Выпекать на противне на фольге (смазывать маслом не надо) 20–25 минут.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Перец, фаршированный шампиньонами и сыром

30 минут
10 ингредиентов

Сладкий перец 4 штуки

Шампиньоны 200 г

Репчатый лук 1 головка

Сыр 100 г

Оливковое масло 2 столовые ложки

Соевый соус 2 столовые ложки

Грецкие орехи 65 г

Петрушка 60 г

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Перец, фаршированный шампиньонами и сыром
178
Автор: Танюшка К.
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные грудки с шампиньонами

13 ингредиентов

Шампиньоны 200 г

Куриная грудка 4 штуки

Репчатый лук 2 головки

Сыр 100 г

Чеснок 3 зубчика

Майонез 50 г

Сметана 50 г

Оливковое масло 3 столовые ложки

Соевый соус 2 чайные ложки

Горчица 1 чайная ложка

Карри 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Куриные грудки с шампиньонами
1454
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица по‑японски

20 минут
7 ингредиентов

Соевый соус 3 столовые ложки

Куриная грудка 2 штуки

Водка 1 столовая ложка

Белое сухое вино 2 столовые ложки

Репчатый лук 1 головка

Оливковое масло 1 столовая ложка

Сахар 1 чайная ложка

Курица по-японски
378
Автор: Елена Shpak
добавить в избранное рецепт в избранном

Апельсиново-медовая курица

50 минут
6 ингредиентов

Репчатый лук 2 головки

Куриная грудка 4 штуки

Чеснок 2 зубчика

Мед 3 столовые ложки

Апельсиновый сок 2 столовые ложки

Соевый соус 2 столовые ложки

Апельсиново-медовая курица
287
Автор: Irina Verbovaya
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица по‑восточному с медом и имбирем

15 минут
10 ингредиентов

Репчатый лук ½ головки

Куриная грудка 3 штуки

Чеснок 2 зубчика

Мед 2 чайные ложки

Соевый соус 50 мл

Имбирь 5 г

Соль по вкусу

Молотый белый перец по вкусу

Оливковое масло 15 мл

Лимонный сок 15 мл

Курица по-восточному с медом и имбирем
1437
Автор: Nancy Meow
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица по‑китайски с овощами

20 минут
8 ингредиентов

Куриная грудка 350 г

Красный сладкий перец 100 г

Зеленый сладкий перец 200 г

Репчатый лук 100 г

Морковь 150 г

Соевый соус 5 столовых ложек

Оливковое масло 1 столовая ложка

Сахар 1 чайная ложка

Курица по-китайски с овощами
3989