Сытное жаркое из морепродуктов с паприкой

4 порции 20 минут
Автор: Евгений Смирнов
порции: 4 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 0

Добавить

Автор рецепта

Евгений Смирнов

Автор: Евгений Смирнов

661 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    222

    ккал

  • Белки

    19,4

    грамм

  • Жиры

    10,8

    грамм

  • Углеводы

    24,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Оливковое масло 1 столовая ложка

Лук 2 головки

Стебель сельдерея 2 стебля

Петрушка 1 пучок

Паприка 3 чайные ложки

Красный перец чили 200 г

Консервированные помидоры 400 г

Филе белой рыбы 400 г

Мидии по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. В сковороде разогрейте масло. Добавьте лук, сельдерей и посолите. Накройте крышкой и тушите на слабом огне 10 минут.
  • 2. Положите стебли петрушки, половину листьев петрушки, масло и приправы в блендер и измельчите до состояния пасты.
  • 3. Добавьте эту пасту к жареному луку вместе с паприкой. Жарьте несколько минут.
  • 4. Добавьте перцы и томаты, а также немного воды. Тушите 10 минут, пока соус не загустеет.
  • 5. Положите рыбу и мидии поверх соуса. Готовьте 5 минут, пока рыба не начнет разделяться на кусочки, а мидии не раскроются. Уберите мидии, которые не открылись.
  • 6. Аккуратно перемешайте морепродукты с соусом и разложите по тарелкам.

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченная рыба

338
Автор: orange_green
добавить в избранное рецепт в избранном

Котлеты из индейки с пюре из…

188
Автор: Catherine
добавить в избранное рецепт в избранном

Кролик с грибами в горшочке

128
добавить в избранное рецепт в избранном

Лосось с картофелем…

116
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Белая фасоль с помидорами…

60
Автор: Anita Ggdf
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста с морепродуктами за 20…

0