Вареный лосось с овощами по‑шведски

2 порции 30 минут
Автор: Natasha Sidorova
порции: 2 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 15

Добавить

Автор рецепта

Natasha Sidorova

Автор: Natasha Sidorova

3 рецепта

Ингредиенты

Порции

Стручковый зеленый горошек 20 штук

Атлантический лосось 4 куска

Молодой картофель 6 штук

Сливочный хрен 2 чайные ложки

Укроп 2 пучка

Крупная соль по вкусу

Лимоны 2 куска

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Нарежьте рыбу на куски средней величины. Залейте рыбу водой так, чтобы она едва покрывала ее, закройте кастрюлю крышкой и варите на слабом огне до полной готовности около 20 минут.
  • 2. Одновременно с этим поставьте варить очищенные клубни картофеля и варите минут 15–20.
  • 3. Стручки свежего зеленого горошка очистите от нитей, удалите плодоножки и хорошо промойте. Положив в кастрюлю с кипящей водой, добавьте соль, сахар и при слабом кипении варите 10 минут.
  • 4. Выложите на тарелке по два кусочка рыбы и три картофеля, украсьте долькой лимона и веточками укропа. Подавайте с соусом.
  • 5. Для приготовления соуса сметану соедините со сливочным хреном, добавив измельченный укроп.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в кисло-сладком соусе…

11452
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Макароны, запеченные с…

11295
Автор: Lena Ivanova
добавить в избранное рецепт в избранном

Азу по‑татарски

10000
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный в…

10741
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица «Пикассо»

12748
Автор: naomi
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина с овощами, тушеная в…

7805
Показать еще