Спагетти карбонара с курицей

4 порции 25 минут
Автор: Дарья Скрабатун
порции: 4 готовить: 25 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 995

Добавить

Автор рецепта

Дарья Скрабатун

Автор: Дарья Скрабатун

8 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    624

    ккал

  • Белки

    30,9

    грамм

  • Жиры

    29,1

    грамм

  • Углеводы

    56,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Спагетти из твердых сортов пшеницы 300 г

Сливки 100 г

Чеснок 2 зубчика

Яйцо куриное 3 штуки

Базилик по вкусу

Кунжутные семечки 15 г

Соль по вкусу

Оливковое масло 3 столовые ложки

Сыр пармезан 50 г

Куриное филе 200 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

25 минут Распечатать
  • 1. Куриное филе мелко режем и обжариваем на оливковом масле до готовности.
  • 2. Очищаем чеснок, мелко режем и добавляем к курице. Жарим все вместе 1–2 минуты. Затем добавляем сливки, соль по вкусу. Тушим на медленном огне, чтобы сливки не свернулись.
  • 3. В кипящую воду добавляем ложку оливкового масла, воду солим по вкусу. Готовим спагетти до аль денте.
  • 4. Готовим соус. Для этого взбиваем яйца, затем добавляем туда базилик, соль, кунжут и тертый пармезан.
  • 5. Как только спагетти готовы, откидываем их в дуршлаг, затем — на сковороду с курицей и чесноком, заливаем все получившимся соусом и тушим еще 2–3 минуты на слабом огне.

Читайте также

Куда пойти учиться

Хорошие российские повара о том, можно ли попасть к ним на стажировку

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 10

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти карбонара с беконом

4417
Автор: Иван Гуглов
добавить в избранное рецепт в избранном

Равиоли со шпинатом и…

124
Автор: Иван Гуглов
добавить в избранное рецепт в избранном

Пенне с водкой

16
Автор: Katrina
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста карбонара с беконом и…

27
добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти карбонара с петрушкой

1232
Автор: ШЕФМАРКЕТ
добавить в избранное рецепт в избранном

Лингвини с курицей и песто

1
Автор: Julia Chaikovskaya
Показать еще