Пряный банановый соус к мясу

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 21

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    296

    ккал

  • Белки

    5,2

    грамм

  • Жиры

    4,8

    грамм

  • Углеводы

    56,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сладкий лук 2 стакана

Растительное масло 1 столовая ложка

Тертый имбирь 2 чайные ложки

Перец халапеньо 1 штука

Соль ¾ чайной ложки

Яблочный уксус ½ стакана

Бананы 4 штуки

Молотый душистый черный перец ½ чайной ложки

Ром 2 столовые ложки

Соевый соус 1 столовая ложка

Куркума ¼ чайной ложки

Вода ¼ стакана

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Хорошо разогрейте растительное масло в сотейнике на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук, имбирь, 2 чайные ложки измельченной мякоти перца халапеньо и соль. Закройте крышкой и готовьте до мягкости 6–8 минут. Затем добавьте душистый перец и, не закрывая и помешивая, готовьте еще 30 секунд до появления аромата.
  • 2. Добавьте очищенные и размятые в пюре бананы, уксус, ром, соевый соус и куркуму. Увеличьте огонь и, помешивая, доведите до кипения.
  • 3. Затем сделайте маленький огонь и готовьте еще 15–20 минут до загустения соуса (соус должен получиться очень густым).
  • 4. Переложите массу в блендер, добавьте воды и взбейте до однородного состояния.

Совет к рецепту

Подавайте теплым или охлажденным. Подавайте с курицей и свининой на гриле.

Читайте также

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?

Отвечают повара дорогих и недорогих японских ресторанов, шеф неплохой кулинарии и два рыбопаразитолога

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочный чатни со специями

64
добавить в избранное рецепт в избранном

Японский маринад для курицы…

74
добавить в избранное рецепт в избранном

Соус барбекю с черникой и…

9
добавить в избранное рецепт в избранном

Сливовый соус к мясу на гриле

82
добавить в избранное рецепт в избранном

Песто из кинзы и перца…

47
добавить в избранное рецепт в избранном

Чечевичный соус к рису

35