Шоколадное мороженое из авокадо

АВТОР: Саша Данилова

порции: 4ГОТОВИТЬ:

6 часов

Автор рецепта

Автор: Саша ДаниловаПерейдите в профиль

Заказывайте ингредиенты к этому рецепту в Яндекс Еде

ЕРИД: 2Ranyo7aYSt

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

455

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Какао-порошок

½ стакана

Авокадо

2 штуки

Ванильный экстракт

1 чайная ложка

Кокосовое масло

2 столовые ложки

Сироп агавы

150 мл

Инструкция приготовления

6 часов

Распечатать

1Разрезать спелое авокадо по кругу сверху вниз. Отделить две половинки друг от друга, провернув их в разные стороны. Удалить косточку. Удалить кожуру. Произвольно порезать фрукт. Повторить то же самое со вторым авокадо.

2Загрузить порезанные авокадо и все остальные ингредиенты в блендер и взбить на высокой скорости до однородного кремообразного состояния.

Инструмент

Блендер

3Перелить зеленый крем в глубокую миску, плотно накрыть тарелкой и отправить на ночь в холодильник.

4Достать крем из холодильника, перелить его в фризер для мороженого и прокрутить в течение 20–40 минут. Если мороженицы нет, сразу перелить крем в контейнер и отправить в морозильную камеру. Достать контейнер и перемешивать содержимое каждые полчаса до застывания. Перед подачей дать мороженому постоять 10 минут в холодильнике, так оно станет мягче и его будет легче сервировать. Подавать со свежими ягодами и фруктами.