Alex Pestov
Добавил(а) комментарий к видеоуроку22 December 2012
Мда... кости нужно по волокнам выдергивать, а не как этот парень...
Alex Pestov
Добавил(а) комментарий к видеоуроку22 December 2012
Это не карамелизация лука! Лук карамелизуют 60 минут на слабом огне, примерно так, как описано здесь: http://www.cookingman.ru/cooking-book/supi/lukov-sup.html а то что на ролике - это просто перевод лука!
Alex Pestov
4подписчиков
0подписок
∞в рейтинге