Владимир Кулагин
Добавил(а) комментарий к рассылке13 September 2022
Согласен с Е. Пушилиной по вопросу о пропорциях. Если «лук 1 шт.» или морковь, это ~ 80 г. А «капуста 1 шт.» - это проблема. 1 вилок может весить 0,6 - 4 кг. Такие рецепты отдают же- манством: будьте креативны, как я! Кулинария - наука точная. То, что автору («профи») кажется само собой разумею-щимся, нам, любителям, может быть совершенно неведомо. Потому и возникают разоча-рование и досада в случае неудачи, иногда неминуемой в 85% случаев. Это надо учитывать.
Владимир Кулагин
Добавил(а) комментарий к рассылке28 January 2021
Рыбу называют красной не по цвету её мякоти, а по ценности самой рыбы. «Красна изба
не углами, а пирогами»
Владимир Кулагин
Добавил(а) комментарий к рассылке15 January 2017
Владимир Кулагин
0подписчиков
0подписок
∞в рейтинге