что я делаю не так, если раз от раза для загустения этого крема мне требуется едва ли не полтора часа непрерывной варки с помешиванием?

Ответить

муки - 1,25 г. это очевидная ошибка, нет?

Ответить

Прочитала все комментарии, думаю, дело действительно в духовке. У Вас же печет только снизу? А взрываются пироги скорее всего у тех, у кого…

Ответить