Максим Семеляк

Голова и рыба

Максим Семеляк о том, что еда — необходимость и грех одновременно

Баллада о бутерброде

Максим Семеляк о том, как бургер в Венеции может быть интересней аутентичной еды

По назначению

Максим Семеляк об антрекоте и особенностях гастрономического детерминизма

Стол был яств

Максим Семеляк об особенностях гастрономической памяти

Полюс солода

Максим Семяляк о мюнхенских пивных как отражении философии общего дела

Диета старика

Максим Семеляк о постоянстве вкусов как основе цивилизации

О, крошка!

Максим Семеляк о сложностях в деле достижения простоты

Блюдо перемен

Максим Семеляк о занятии кулинарией как индикаторе душевного беспокойства