Смесь салатных листьев Окинава «Белая Дача»

кг

штука

Рецепты от шефов в телеграме

Телеграм-бот для поиска рецептов

Слабосоленая семга

Твердый тофу

Помидоры черри

Рисовый уксус

чайная ложка

Соевый соус

Кунжутные семечки

Оливковое масло

Салат та-кун с семгой и тофу

Салаты

Тофу нарезать кубиками. Помидоры разрезать пополам.

Смешать салатные листья, помидоры, тофу.

Смешать соевый соус, рисовый уксус и оливковое масло. Полить соусом салат.

Положить на тарелку рядом с салатом ломтики семги.

Посыпать обжаренным кунжутом.

Авокадо

Огурцы

Филе трески

Соус терияки

столовая ложка

Японская кухня

Салат с авокадо и треской

Нарезать филе трески на небольшие куски и обжарить с двух сторон в оливковом масле на разогретой сковороде (5-6 минут в общем). Остудить при комнатной температуре.

Авокадо почистить и нарезать мелкими кубиками, огурцы — тонкой соломкой.

В миску положить смесь салатов Окинава, авокадо, огурцы, филе трески, добавить соус терияки (желательно домашнего приготовления), оливковое масло и аккуратно перемешать.