Аджапсандали с фаршем

АВТОР: Кулинар 817312

порции: 4ГОТОВИТЬ:

35 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Кулинар 817312Перейдите в профиль

Заказывайте ингредиенты к этому рецепту в Яндекс Еде

ЕРИД: 2Ranyo7aYSt

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

481

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Баклажаны

5 штук

Помидоры

5 штук

Сладкий перец

5 штук

Репчатый лук

3 штуки

Морковь

5 штук

Фарш

500 г

Инструкция приготовления

35 минут

Распечатать

1Фарш обжаривается с луком.

2Баклажаны, морковь, чистятся. Перец очищается от семян.

3Баклажаны, перец, помидоры (можно очистить помидоры от кожуры, если так больше нравится) режутся кубиками, морковь натирается на терке.

4В толстостенную латку слоями выкладываются (каждый слой поливается растительным маслом и солится): баклажаны, фарш, морковь, помидоры, перец (можно в несколько слоев).

5Готовится на плите под крышкой 20–25 минут.

Совет к рецепту

Количество ингредиентов можно варьировать, исходя из своих предпочтений.