Чакапули из баранины

6 порций 2 часа 30 минут
Автор: N. Y.
порции: 6 готовить: 2 часа 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 18

Добавить

Автор рецепта

N. Y.

Автор: N. Y.

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    728

    ккал

  • Белки

    53,1

    грамм

  • Жиры

    54,5

    грамм

  • Углеводы

    2,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Баранина 2 кг

Зелень 250 г

Белое сухое вино 150 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа 30 минут Распечатать
  • 1. Мясо разрезать на небольшие кусочки: просто мякоть и куски с косточкой.
  • 2. Зелень промыть и мелко порубить.
  • 3. В большую кастрюлю выложить слой мяса, затем обильно посыпать его зеленью.
  • 4. Затем еще такой же слой.
  • 5. Сколько бы ни было мяса, наверху должна быть зелень в любом случае.
  • 6. Добавить 50 мл вина.
  • 7. Поставить на плиту.
  • 8. Готовить 2 часа, понемногу подливая вино.
  • 9. Через два часа посолить. Затем готовить еще 30 минут. Не мешать.

Читайте также

Мясо из печки

Что можно сделать в духовке из целых животных и из их крупных частей

Как мы наряжали елку

Мастер-класс по росписи имбирных печений

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Баранина, маринованная с чесноком и орегано

45 минут + 6 часов
5 ингредиентов

Лимоны 3 штуки

Баранина 2 кг

Чеснок 1 зубчик

Орегано 30 г

Белое сухое вино 200 мл

Баранина, маринованная с чесноком и орегано
149
добавить в избранное рецепт в избранном

Баранина жареная

2 ингредиента

Сливочное масло 50 г

Баранина 500 г

Баранина жареная
40
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица на пару с дыней, беконом, орехами и зеленью

2 часа 30 минут
8 ингредиентов

Бекон 200 г

Курица 1 кг

Зелень 1 пучок

Соль по вкусу

Молотый белый перец по вкусу

Дыня 1 штука

Белое сухое вино 2 столовые ложки

Орехи 100 г

Курица на пару с дыней, беконом, орехами и зеленью
15
добавить в избранное рецепт в избранном

Лосось с пореем, запеченные в пергаменте

7 ингредиентов

Филе лосося 4 штуки

Лук-порей 1 штука

Белое сухое вино 2 столовые ложки

Крупная соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки

Зелень 1 пучок

Лосось с пореем, запеченные в пергаменте
38
добавить в избранное рецепт в избранном

Корейка баранья под брусничным маринадом

1 час 30 минут
8 ингредиентов

Баранина 700 г

Брусника 100 г

Картофель 500 г

Чеснок 3 зубчика

Репчатый лук 3 головки

Сладкий перец 2 штуки

Оливковое масло 50 г

Зелень 50 г

Корейка баранья под брусничным маринадом
55
Автор: Alexey Parovarov
добавить в избранное рецепт в избранном

Стейк из баранины на гриле

30 минут
2 ингредиента

Баранина ½ кг

Специи по вкусу

Стейк из баранины на гриле
13
Автор: Anton Badashov