2Курицу помыть и очистить, чеснок очистить и разобрать на зубцы.
3Курицу положить обжаривать на сковороде, добавив 2 столовые ложки растительного масла. Пока курица жарится с одной стороны, перейти к приготовлению соуса.
13Курицу обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
14Куски курицы переложить на противень и залить соусом.
15Убрать в духовку на 20–30 минут при температуре 180 градусов.
16Блюдо готово, как только будет готова курица.
17Разложить порционно, добавив гарнир.
Совет к рецепту
В данном рецепте использовано филе бедра курицы, но можно готовить любые части курицы, главное, чтобы вам было вкусно. Зелень можно использовать любую, но петрушка и кинза будут оптимальным вариантом. Если у вас сливки высокой жирности, лучше развести водой или молоком. Чеснока в данном блюде много не бывает, он придает пикантности. На гарнир отлично подойдут овощи, нут или чечевица. Приятного аппетита.
