Феттучини с цукини и мятой

2 порции 15 минут
Автор: Ludmila Smirnova
порции: 2 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 357

Добавить

Автор рецепта

Ludmila Smirnova

Автор: Ludmila Smirnova

32 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    514

    ккал

  • Белки

    14

    грамм

  • Жиры

    24,1

    грамм

  • Углеводы

    58,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Паста феттучини 150 г

Цукини 1 штука

Лук-шалот 1 штука

Лимонная цедра щепотка

Сливки 50 г

Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки

Свежая мята по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Перец чили по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Порезать лук-шалот мелкими кубиками и обжарить его на медленном огне с оливковым маслом
  • 2. Цукини порезать тонкими кружочками, добавить к луку, увеличить немного огонь и обжарить еще 2 минуты, после чего посолить и поперчить
  • 3. Добавить тертую лимонную цедру, перец чили (по желанию) и сливки, дать им выпариться на половину и добавить отваренные до полуготовности феттучини с 3-4 столовыми ложками воды из под пасты
  • 4. Подержать еще 2 минуты на медленном огне постоянно перемешивая
  • 5. Выложить пасту в тарелки и украсить листочками свежей мяты

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти карбонара с красным…

18234
добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти с чесноком и маслом

6302
добавить в избранное рецепт в избранном

Тонкое тесто для пиццы

8121
добавить в избранное рецепт в избранном

Феттучини с ветчиной и…

6428
Автор: Sveta Lipatskova
добавить в избранное рецепт в избранном

Тесто для пиццы с оливковым…

4492
Автор: titatatte
добавить в избранное рецепт в избранном

Лазанья классическая с мясом

12482
Автор: Maria Chumakovskaya
Показать еще