Полента из пшена

4 порции 40 минут
Автор: олеся т
порции: 4 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 19

Добавить

Автор рецепта

олеся т

Автор: олеся т

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    315

    ккал

  • Белки

    19,7

    грамм

  • Жиры

    14,6

    грамм

  • Углеводы

    30,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшено 100 г

Молоко 1 стакан

Сливки 100 мл

Мясо 200 г

Грибы 100 г

Лук 2 головки

Тертый сыр 1 столовая ложка

Яйцо куриное 1 штука

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Берем пшено и хорошо промываем.
  • 2. Заливаем горячей водой (кипящей) так, чтобы покрыть все пшено.
  • 3. Варим на маленьком огне 10 минут.
  • 4. Затем добавляем молоко, сливки, яйцо и специи, все перемешиваем.
  • 5. Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем пшено.
  • 6. Ставим в печь на 20 минут до готовности.
  • 7. Пока пшено готовится, поджариваем грибы (у меня шампиньоны) с луком.
  • 8. На другой сковороде поджариваем мелко нарезанное мясо с луком.
  • 9. Перед готовностью добавляем сыр и в мясо, и в грибы.
  • 10. Пшенная полента готова — ее можно резать.
  • 11. Отрезаем кусочки и подаем с грибами или мясом и зеленью, кто как любит, а можно и с тем, и с другим.

Читайте также

Чему учат в кулинарных училищах?

Говорят шефы, которые в них учились и которые берут на работу их выпускников

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Закуска из устриц

7
добавить в избранное рецепт в избранном

Пудинг из черемши

24
добавить в избранное рецепт в избранном

Свиные рулеты с омлетом и…

19
Автор: Юрий
добавить в избранное рецепт в избранном

Грибное рагу со сливками

9
Автор: Svet Lana
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные маффины с сыром

727
добавить в избранное рецепт в избранном

Флан из кабачка с лавровым…

64
Автор: Еда
Показать еще