2Отделить белки от желтков. В белки добавить 2–3 столовые ложки сахара взбить в пену миксером.
3В творог добавить манную крупу и соль, тщательно перемешать. Добавить взбитые белки к творогу. Вручную взбить творог и белки, чтобы максимально сохранить пузырьки воздуха, благодаря им запеканка будет пышной.
4Хорошенько перемешать и отставить смесь на 10 минут, за это время манка набухнет.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
