Виталий Красовский
Добавил(а) комментарий к рецепту20 June 2020
т.е. из 800 граммов муки взяли чайную ложку, промыли под водой, вернули обратно в муку и «обогатили» тесто? Сами-то верите в это? Максимум, что вы сделали, это увеличили кол-во глютена (клейковины) на 0.01% плюс-минус, что примерно в пределах погрешности содержания глютена в муке..
289
31
6073
Виталий Красовский
Добавил(а) комментарий к рецепту18 January 2015
Рекомендую кормить барана едой, предназначенной для барана. А Вам лично почитать, зачем нужно тесто для пиццы.
1095
151
11773
Виталий Красовский
Добавил(а) фото к рецепту22 November 2014
Виталий Красовский
Добавил(а) фото к рецепту22 November 2014
Виталий Красовский
Добавил(а) комментарий к рецепту22 November 2014
Уже не один раз пользовался данным рецептом, завожу в два раза больше, на 2 пиццы. Действительно хорошее тесто, и пицца, соответственно, получается шикарная. Самая лучшая оценка, на мой взгляд, это реакция друзей: «Хорошая пицца, и тесто как надо. Где заказывали?».
1095
151
11773
Виталий Красовский
Добавил(а) комментарий к рецепту24 October 2014
Ниже по ссылке про ржаную, на основе которой можно сделать пшеничную, согласно данному рецепту.
http://eda.ru/desserts/recipe46513/pshenichno-celnozernovie-bulochki?utm_source=digest&utm_medium=recipe-photo&utm_campaign=notifications&utm_term=2014-10-24T07:00:00#xtor=EPR-2-[2014_10_24T07:00:00]-20141024-[recipe_photo]
3
1
120
Виталий Красовский
Добавил(а) комментарий к рецепту24 October 2014
Виталий Красовский
2подписчиков
0подписок
∞в рейтинге