Нутовый плов получается просто изумительный! Готовлю по этому рецепту достаточно долго. Ни в коем случае не надо отказываться от чеснока…

Ответить

Добавила в фарш немного зиры, вместо томатной пасты - помидоры без шкурки и семян, сверху приправила жареной морковью. Говорят, получилось…

Ответить

Суп получился «довольно ничего», но нутовые горошины «не заиграли». В следующий раз буду либо пюрировать весь нут, либо вторую порцию нута…

Ответить

P.S. В томатную начинку во время тушения добавила смесь прованских трав, травы оказались очень к месту!

Ответить

Получилось очень вкусно, несмотря на то, что начинка тут же растеклась по тарелке. Утром начинка застыла, а пирог остался таким же вкусным…

Ответить

Из помидор я удалила косточки вместе с жидко-сочной частью, но всё же начинка получилась жидковата, даже после тушения (м.б. надо было на…

Ответить