ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Аватар
sasha pog
Добавил(а) комментарий к рецепту4 December 2020
Традиционные спагетти болоньезе
Традиция какой страны? Спагети-это наполитанская паста, а в Болонье рагу едят с tagliatelle ну или с tortellini на крайний случай. Видимо традиционное блюдо америки, потому что это блюдо родилось именно там в 60 х годах.
536
65
6941
Аватар
sasha pog
Добавил(а) комментарий к рецепту4 December 2020
Болоньезе
10 лет живу в этом городе и еще не разу не видела, чтобы здесь так готовили рагу. В рецепте мало ингредиентов и гвоздики и перца чили там точно нет. И вино используют красное.
52
6
772
Аватар
sasha pog
Добавил(а) комментарий к рецепту4 December 2020
Пицца Пепперони
И где конкретно здесь итальянская кухня? В добавлении сахара в томатную пасту или в выкладывании сыра по верх чили? И пицца с пепперони-это уже не итальянская кухня. пепперони-это не итальянский продукт и уже содержит острый перец в составе,в италии есть острая калбаса « salame piccante», которая напоминает пепперони, так что сырокопченая колбаса с выложенным сверху перцем это не тоже самое.
9
3
44
Аватар

sasha pog

0подписчиков
0подписок
в рейтинге
Все 0
Рецепты 0
Фотографии 0
Истории 0
Комментарии 0