Жареный сыр в сметанном кляре
Ингредиенты
Сливочный сыр «Ламбер» 55%-ной жирности 150 г
Пшеничная мука ½ стакана
Сметана 20%-ная 2 столовые ложки
Молоко 50 мл
Молотый красный перец по вкусу
Зеленый базилик по вкусу
Растительное масло 30 мл
Ржаные рулетики с семгой
Ингредиенты
Ржаная мука 2 стакана
Вода ½ стакана
Слабосоленая семга 400 г
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Сыр фета 100 г
Перец чесночный по вкусу
Прованские травы по вкусу