ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Аватар
Дмитрий Д
Добавил(а) комментарий к рецепту5 March 2011
Ризотто с лисичками
Согласен с А. Митрохиным. Без белого вина и пармезана получится рисовая каша, а не ризотто. Но зачем обижать художника?!
150
13
2797
Аватар
Дмитрий Д
Добавил(а) комментарий к рецепту19 September 2010
Имеретинское хачапури
По «классической» рецептуре начинки должно быть в два раза больше чем муки.
3
1
175
Аватар
Дмитрий Д
Добавил(а) комментарий к рецепту6 September 2010
Баклажаны жареные с гранатом и зеленью
Обычно, перед тем как жарить баклажаны, удаляют из них горечь. Посыпьте на языки немного соли (лучше крупной) и на 20 - 30 минут в холодильник. После отожмите влагу (без фанатизма) и вперед.
63
9
2232
Аватар
Дмитрий Д
Добавил(а) комментарий к рецепту8 June 2010
Классический соус бешамель с мускатным орехом
Да, молока надо больше. И еще неплохо положить листик лаврушки. Французская классика.
53
9
1189
Аватар

Дмитрий Д

0подписчиков
0подписок
в рейтинге
Все 4
Рецепты 0
Фотографии 0
Истории 0