гид по свиным копытам, куриным желудкам, бычьим яйцам и прочим потрохам
Повар Артем Лосев — о пельменях с грибами и мясом
О самой крайней части говяжьей туши — шеф ресторана «Рыбы нет» Антон Чумбаев