Малина

Что можно сделать из этой прекрасной ягоды кроме варенья

Смородина

Что можно сделать из красной и белой, а что из черной

Кальмары

Как с ними обращаться: рассказывают четыре хороших шефа

Осьминог

Как с ним обращаться — рассказывают три хороших шефа

Гречка

Гид по продукту

Как выбирать говядину на рынке

Рассказывает и показывает Булат Ибрагимов, шеф ресторана «Южане»

Как съесть корову или быка целиком

О как будто неважных частях — рассказывают хорошие шефы