Содовый хлеб

кг

кусок

Розыгрыш книги в Телеграм

Бекон

Куриное яйцо

штука

Помидоры черри

Свежие грибы

Сливочное масло

Соль

по вкусу

Ирландская кухня

Завтрак по-ирландски

Завтраки

Порезать бекон на 6 кусков и положить в большую сковороду. На среднем огне поджарить с двух сторон до образования золотистой корочки. Выложить на две тарелки.

Добавить на сковороду масла, разбить яйца и приготовить яичницу-глазунью, не повредив желтки. Когда белок поджарится, а желток еще будет оставаться жидким, поделить яичницы по двум тарелкам.

В то же время на другой сковороде обжарить порезанные помидоры и грибы, непрерывно помешивая. Отдельно обжарить хлеб с двух сторон. Разделить по тарелкам и сразу подавать на стол.