Картофель запеченный  

кг

Новый взгляд на домашнюю кухню

Стань кондитером за 3 месяца

Фестиваль «Путешествие в Рождество»

Перепелиные яйца отварить вкрутую.

Свеклу очистить. Половину свеклы отложить, другую половину измельчить блендером в однородное пюре.

Добавить в свекольное пюре минеральную воду, яблочный уксус. Перемешать до однородной массы.

Добавить сахар, посолить и поперчить по вкусу — тут надо ориентироваться на сладость самой свеклы.

Оставшуюся свеклу, язык, картофель, огурец, айсберг и редис нарезать мелкими кубиками и выложить в тарелку.

Зеленый лук и укроп порубить и тоже добавить в тарелку.

Разлить по тарелками суп, перемешать, добавить сметану.

Перепелиные яйца разрезать пополам и украсить ими суп. Затем кинуть в тарелки ягоды замороженной черной смородины — вместо льда.