ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Мясо глухаря

У глухаря темное, слегка жестковатое мясо с ощутимым привкусом хвои, из-за чего птицу, прежде чем готовить, маринуют. А готовят затем с добавлением красного вина, которое избавляет глухаря от лишнего аромата и привкуса.2 рецептаПопулярные рецепты с Мясо глухаря
Глухарь, тушеный по-правильному
Автор: ABS_SPB
12 порций
4 часа
14
2
1
Салат с глухарем
Автор: Ольга Калашникова
1 порция
2 часа
6
1
0