Копченая мойва
Коптят мойву холодным и горячим способом на опилках из ольхи или можжевельника. В этом состоянии мойва отлично подходит для салатов и закусок, а еще ее копченое мясо можно добавлять в рыбный фарш для пирогов, чтобы сделать его более ароматным.1 рецептПопулярные рецепты с Копченая мойва