Банановый порошек для пудинга

банка

кг

щепотка

Рецепты от шефов в телеграме

Готовьте дома, как в ресторане

Бисквитная основа для торта

Банановое пюре

стакан

Куриное яйцо

штука

Вода

Растительное масло

Европейская кухня

Кекс - Банановый пудинг

Выпечка и десерты

Соедините все ингредиенты в большой миске и взбивайте электрическим миксером в течение 3 минут.

Получившуюся смесь перелейте в подготовленную форму и выпекайте в течение 50-55 минут или до тех пор, пока тестер, вставленный в центр, не будет выходить чистым.

Перед извлечением из формы дайте остыть в течение 15 минут.

При желании можно смешать 1 стакан просеянной сахарной пудры с небольшим количеством молока и полить кекс.

Слоеное тесто

Ванильный порошок для пудинга

Бананы

Сахар

столовая ложка

Молоко

Кондитерский сахар

Американская кухня

Квадратный банановый пудинг

Размораживаем слоеное тесто, как указано на упаковке, разогреваем духовку до 175 градусов. Раскатываем тесто так, чтобы оно было в два раза больше предполагаемого пудинга. Ножом разрезаем его пополам и выкладываем одну половину на противень, предварительно смазав его маслом.

Берем 4 спелых банана, чистим, разрезаем на половинки вдоль. Затем половинки разрезаем на небольшие ломтики.

Выкладываем ломтики бананов поверх теста.

Готовим ванильный и банановый пудинг, следуя инструкции на упаковке, смешиваем их.

Выливаем смесь поверх слоя бананов на противне. Выравниваем ложкой так, чтобы смесь равномерно распределилась и покрыла собой все кусочки бананов.

Накрываем все еще одним слоем теста. Чтобы выходил пар, вилкой на тесте делаем отверстия. Перед тем, как поставить противень в духовку, под него подставляем алюминиевую фольгу: пудинг нередко вырастает из противня.

Выпекаем 35–40 минут, затем достаем противень из духовки и даем ему остыть. Посыпаем сверху кондитерским сахаром, разрезаем на квадраты. Хранить пудинг нужно в холодильнике.