Соус «Джек Дениэлс»

4 порции 1 час 45 минут
Автор: Руслан Сырвачев
порции: 4 готовить: 1 час 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 96

Добавить

Автор рецепта

Руслан Сырвачев

Автор: Руслан Сырвачев

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    398

    ккал

  • Белки

    2

    грамм

  • Жиры

    2,6

    грамм

  • Углеводы

    89,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Чеснок 1 головка

Оливковое масло 1 чайная ложка

Ананасовый сок 1 стакан

Вода ⅔ стакана

Соус терияки ¼ стакана

Коричневый сахар 300 г

Репчатый лук 1 головка

Лимонный сок 3 столовые ложки

Виски Jack Daniel’s 1 столовая ложка

Ананас 1 столовая ложка

Кайенский перец ¼ чайной ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 45 минут Распечатать
  • 1. Срежьте верхушку и донышко с чеснока. Снимите верхнюю шелуху, но так, чтобы чеснок не развалился. Сбрызните маслом, накройте фольгой и запеките в духовке 1 час при 160 градусах. Выньте из духовки и дайте остыть.
  • 2. В маленьком ковшике на средне–высоком огне соедините воду, ананасовый сок, терияки, соевый соус и коричневый сахар. Доведите до кипения, помешивая, потом уменьшите огонь до слабого.
    Добавьте все остальные ингредиенты и перемешайте.
    Выдавите 2 ложки печеного чеснока и добавьте в соус.
  • 3. Держите на медленном огне 35–45 минут, или пока соус не уменьшится в 2 раза — он должен быть густым и сиропообразным !

Совет к рецепту

Соус по рецепту ресторана Фрайдис.

Читайте также

Хорошие зарубежные кулинарные школы

Куда поехать учиться на повара

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салатная заправка из тахини с…

184
добавить в избранное рецепт в избранном

Соус руй с шафраном

67
добавить в избранное рецепт в избранном

Соус «Jack Daniel’s» по…

1996
добавить в избранное рецепт в избранном

Соево-чесночный маринад для…

445
добавить в избранное рецепт в избранном

Ароматный арахисовый соус для…

85
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашний кетчуп с луком и…

0
Показать еще