Соте из креветок

4 порции 1 час 10 минут
Автор: Мария Колесова
порции: 4 готовить: 1 час 10 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 1

Добавить

Автор рецепта

Мария Колесова

Автор: Мария Колесова

1 рецепт

История к рецепту

«Когда я готовила соте первый раз, у меня не оказалось черного молотого перца и я решила заменит его белым перцем, думая…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    519

    ккал

  • Белки

    32,5

    грамм

  • Жиры

    21,7

    грамм

  • Углеводы

    49,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Оливковое масло 2 столовые ложки

Репчатый лук 1 штука

Сладкий перец 2 штуки

Картофель 350 г

Консервированная кукуруза 350 г

Лавровый лист 1 штука

Майоран ½ чайной ложки

Молотый мускатный орех 0,125 чайной ложки

Молоко 425 мл

Очищенные креветки 450 г

Сливки 10%-ные 150 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 10 минут Распечатать
  • 1. Разогреть оливковое масло в большой кастрюле и довести до мягкости в нем лук, не подрумянивая его.
  • 2. Добавит перец, картофель, лавровый лист, кукурузу, майоран и мускатный орех. Влить бульон (Я лично вливаю просто воду, фильтрованную) и довести до кипения. Убавить огонь до умеренного, накрыть крышкой и варить до готовности картофеля.
  • 3. Влить молоко, поперчить. Снова довести до кипения и положить в него креветки. Варить 3-5 минут на умеренном огне, пока креветки не станут розовыми и не проварятся.
  • 4. Вынуть лавровый лист и влить сливки, затем прогреть 2-3 минуты, следя за тем, чтобы суп не закипел.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Суп из групера

9
Автор: Anton Krotov
добавить в избранное рецепт в избранном

Тыквенный суп с поджаренной…

57
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп с креветками

44
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп-пюре из лука-порея

73
Автор: Eugenia Mo
добавить в избранное рецепт в избранном

Молочный суп чупе…

434
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп сырный с креветками

8
Показать еще