Слоеные трубочки с начинкой из сыра и шпината

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 486

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    22741

    ккал

  • Белки

    364,5

    грамм

  • Жиры

    1068,2

    грамм

  • Углеводы

    2408,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Замороженный шпинат 300 г

Молотый черный перец по вкусу

Сыр фета 230 г

Сыр маскарпоне 230 г

Тесто фило 40 штук

Оливковое масло 0,6 стакана

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Разогрейте духовку до 190 градусов.
  • 2. В комбайне смешайте размороженный и отжатый от лишней воды шпинат, фету и маскарпоне. Взбейте до однородной массы и поперчите по вкусу. Переложите в кондитерский мешок.
  • 3. Выложите 1 лист теста на рабочую поверхность. Смажьте половину теста оливковым маслом, сверните пополам и снова смажьте маслом. С краю выдавите полоску шпинатной массы (примерно 1 столовую ложку) и аккуратно заверните тесто плотным рулетом. Выложите на противень и сверху смажьте оливковым маслом. Повторите тоже самое с оставшимся тестом и начинкой.
  • 4. Выпекайте 15-20 минут до золотистого цвета.

Совет к рецепту

Размер каждого листа теста должен быть примерно 35х20 см.

Читайте также

6 рецептов из учебника кулинарии для ПТУ

От шпротов с лимоном к манной каше и зразам

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Греческий пирог со шпинатом и…

1509
добавить в избранное рецепт в избранном

Греческий пирог с цукини…

315
добавить в избранное рецепт в избранном

Греческий пирог с тыквой…

219
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощной штрудель

115
добавить в избранное рецепт в избранном

Спанакопита (Пирог с фетой и…

259
Автор: Лаус Мария
добавить в избранное рецепт в избранном

Котопита (Пирог с курицей и…

27